Andy Sul 대표가 6년동안의 연구개발의 노력끝에 특허까지 출원한 MH 여과식 튀김기를 소개한다.

레스토랑 비지니스를 하시는 사장님들에게 희소식이 될 여과기와 튀김기가 하나로 합쳐진 M&H 여과식 튀김기는 약 30%의 튀김기름을 절약할 수 있어서 경비절감측면에서 대단한 경제성을 갖고 있다. 게다가 40~50%의 트랜스 지방을 감소하는 효과도 있으며, 간편하고 편리한 청소가 가능하게 되며, 간편하게 원터치만으로 자동여과를 튀기는 중간이나 튀김후에도 깨끗한 기름상태를 유지할 수가 있다고 한다.

튀김기를 사용해보신 사장님들이 만일 이 기계(M&H 여과식 튀김기)의 시연을 한번 보게된다면, 보는 순간에 첫 눈에 홀딱 반하게 될 것이라고 확신한다.
LCD패널을 장착한 자동 튀김기에 자동 여과기를 결합시킨 튀김기가 바로 이 M&H 여과식 튀김기로서 튀김 바스켓 3개를 한번에 사용할 수 있도록 넓은 용량을 자랑한다.

M&H 여과식 튀김기는 뛰어난 복원력을 가진 메탈 화이버 버너를 채택하여 약 1,200도를 유지하기 때문에 급속가열중에는 온도가 빠르게 상승하며, 우수한 복원력을 유지하여 요리량의 생산성을 높이게 된다. 메탈 화이버 버너는 완전연소를 실현하여 열 효율성을 극대화하고 비용을 크게 절감시키며, 튀김유의 일정한 온도를 유지케 하여 온도차가 나는 시간을 줄여서 음식의 맛을 일정하게 유지할 수 있다.

튀김기를 선택하고자 할때 이 튀김기는 편의성과 신속성, 위생성 그리고 경제성에서 타 기종들을 멀찌감치 치워버리는 막강한 흡인력을 가지고 있다. 그럼에도 불구하고 하이앤드 고급 튀김기 시장에서 타 기종들과 차별화한 합리적인 가격을 책정하였고, 특히 US뱅크를 통한 파이낸셜 할부판매 서비스를 채택하여 보급화에 나서고 있다고 한다.

특히 NSF 인증과 함께 이미 특허를 출원중인 M&H 여과식 튀김기는 튀김요리를 하고 있는 모든 레스토랑들과 조리업체들에게 희소식이 아닐 수가 없다.
그리고, M&H 여과식 튀김기는 3,000만불의 손해배상책임보험에도 가입되 있으며, 튀김기의 제작시 사용하는 타기종보다 두꺼운 스테인리스 강판을 사용하였기에 튀김작업중에 별다른 특별한 고장이 없는 튼튼한 제품이기도 하다.

튀김기의 교체나 신규 비지니스를 오프하시는 사장님들이 요청하시면 Andy Sul 대표가 직접 시연을 해드리고 있다. M&H 여과식 튀김기의 시연을 보고싶으신 분들은 아래 연락처로 연락하여 상담신청을 하면 된다. 

MH FRYER  714-745-2838   https://mhfryerusa.com/